ピリッと!新生姜の豚肉巻き♬の画像

Description

豚肉と生姜は相性抜群!新生姜を豚肉でクルクル巻いてピリッ!お弁当にもお薦めです♬

材料 (肉巻10個分)

150g(10枚)
40g
サラダ油
小さじ1
日本酒、醤油
各大さじ1
砂糖
小さじ半分

作り方

  1. 1

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    新生姜は洗って汚れを取る.汚い所は削ぐ.スライサーで薄くスライスしてから千切り.

  2. 2

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    豚肉を広げ生姜をシンにしてクルクル巻く.巻き終わりを軽く握る.

  3. 3

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    10個出来ました.

  4. 4

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    フライパンに油をしき肉を焼く.片面きつね色になったら酒を入れ弱火で中まで火を通す次に醤油と砂糖を入れ強火で煮汁をからめる

  5. 5

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    生姜の香りいっぱいです♬

コツ・ポイント

お子さんの居るご家庭は生姜の量を加減して下さい!(新生姜なので、それほど辛くないです)

このレシピの生い立ち

新生姜をドッサリ買っても使い切れない!肉巻したらイケました(*゚▽゚*)
レシピID : 2244902 公開日 : 13/06/04 更新日 : 13/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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クックI7I5L1☆
先日は沢山のレポ、献立掲載有難う♡道産の新生姜で、初めての食べ方楽しみでしたよ!ほのかにピリッ風味と焼きタレでご飯にぴったりね♬
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ぐにゅまる
新生姜の肉巻き初めてでしてがとっても美味しかったそうです♡
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muumi☆
新生姜の一番好きな食べ方!家族にも好評☆冷めても美味しいですね♪

愛情弁当参加嬉しい!冷めても◎美味しそうに作って頂き感謝♡

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yurietti
美味しかったです!

お弁当にもお薦めです!美味しそうなレポありがとう♡嬉しい♬