野菜とひき肉のグラタン

じゃがいもを3センチ角に切ってレンジでチン（600ｗ5分）する。

ホワイトソースを作ります。☆を鍋に入れ混ぜながら弱火にかける。

ほうれん草を一口サイズに切ってレンジでチン（600W2分）する。

★をフライパンでいため、じゃがいも・ほうれん草を混ぜ、好みで塩こしょう（分量外）してください。

フライパンの中身にホワイトソースをまぜ、耐熱皿に盛る。

上にスライスチーズを各皿1枚ずつ乗せ、魚焼き器で少し焦げ目がつくくらいまで焼く。焦げないように注意。