焼きおにぎりみたいな鶏つくねバーグ
ひとみかん1027
作り方
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1
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ボウルに鶏ミンチ、豆腐、＊を全て入れてこねる。海苔はくるっと巻けるよう細長く切っておく。
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2
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1⃣の鶏ミンチを三角に形作り海苔をくるっと巻く。胡麻油を熱したフライパンに並べて両面を焼いていく。
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3
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こんがり焼き目がつき始めたら火を一旦止めて☆の調味料を加え絡める。
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4
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弱火にして味が馴染み出したら出来上がりです。
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5
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野菜の上に盛り付けて(^^)
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6
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翌日の娘の朝ごはんにも登場(^^)
お弁当に入れても(^o^)
ブタちゃんレシピも是非！ID.2246697
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コツ・ポイント
かなりタネは柔らかいので成型しにくいですが焼く時に整えたらOKです。タネに味噌とマヨ入れてるので味もしっかりしますよ。
このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶオニギリ型のつくねバーグを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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