とっても簡単♪炊飯器にお任せの筍ご飯
FKbaby
作り方
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1
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お米は洗って炊飯器に入れ、分量の水を加えて30分以上おく。
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2
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人参を千切り、茹で筍を食べやすい大きさに切る。
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3
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炊飯器に■の調味料を入れ、軽く混ぜてから普通に炊く。
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4
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炊きあがったら具材を潰さないように全体を混ぜ、茶碗によそる。あれば三つ葉を飾る。彩りよく春の食卓の完成です♪
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コツ・ポイント
コンビニなどに売っている茹で筍を使って、簡単に炊き込みご飯ができます。具材が潰れやすいので、炊きあがって混ぜるときは軽く！！です☆
このレシピの生い立ち
筍の灰汁を抜くのが面倒なので、真空パックの茹で筍を使いました。歯ごたえはありませんが、十分美味しいです(*´ω｀*)
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