らっきょうの甘酢漬けの画像

Description

らっきょうは毎日2、3個食べると血行が良くなり健康にいいそうです。

材料

◼酢
250ml
◼砂糖
200g
◼みりん
50g
◼塩
50g

作り方

  1. 1

    材料、調味料、全てを漬け床に入れる。

  2. 2

    20日間、日の当たらない室内で常温寝かせる

  3. 3

    20日後、出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料はらっきょうが埋まるぐらい入れてください。

このレシピの生い立ち

らっきょうを大量買いした為。
レシピID : 2246968 公開日 : 13/06/20 更新日 : 13/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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調味料の分量を参考にさせて頂きました。完成が待ち遠しいです♪

つくれぽ有難うございます!またチェックしてください♪