優しい味のカニ玉わかめスープ♡の画像

Description

中華料理のお供に♡我が家でよく登場する定番☆優しい味の中華スープです(*^^*)♬

材料 (2人分)

400cc
☆ウェイパー
6〜7g
☆醤油
小匙1
☆塩
小匙1/4
☆砂糖
小匙1/2
2〜3本
1個
片栗粉小匙1+水小匙2
2つまみ

作り方

  1. 1

    写真


    カップに乾燥わかめを1つまみずつ入れておく。カニカマを半分に切って、裂いておく。

  2. 2

    写真

    小鍋に水を入れて沸かしたら、☆を加えて混ぜ溶かす。カニカマを加えてサッと火を通す。

  3. 3


    フツフツしている状態で、水溶き片栗粉回し入れ手早く混ぜてから、溶き卵も回し入れる

  4. 4

    写真

    スグ火を消して、菜箸で優しくクルクル混ぜて、卵がふんわりしたら完成♡

コツ・ポイント

卵を入れたら、優しく静かにクルクル混ぜると卵がふんわり仕上がります(*^^*)♡

このレシピの生い立ち


ウェイパーを使った優しい味の中華スープが飲みたくて考えました♡カニカマの代わりに、スライス玉ねぎを加えても美味しいです♬温かくて優しい味のスープで身体も心も、ほっこり癒されます(*^^*)♡
レシピID : 2248726 公開日 : 13/06/07 更新日 : 13/06/07

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