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ゼラチンをゼラチン用の水でふやかしておく
ヨーグルトをざるで濾してなめらかにする
材料を混ぜ合わせ、70℃くらいまで加熱する
1のゼラチンを湯煎(または電子レンジ)で加熱して溶かす
3と4を混ぜ合わせて型に流し、荒熱を取って冷蔵庫で冷やす