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オーブンを180℃で余熱しておく。
ほうれん草を茹で、冷水にさらし水気を絞り、3cm程に切って耐熱皿に敷いておく。
【ソース作り】鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れる、ダマにならないよう混ぜ合わせる。
2に牛乳を入れ、温まったらチーズを入れ溶かす。
3のソースを1に流し入れ、上から卵を割りいれる。
オーブンで15分程、黄身が半熟になるまで焼く。こしょう、パプリカを振りかけ出来上がり♪
つくれぽ有難うございます。また、チェックしてください。♪
ミシャコ
ミシャコ
