きんぴらごぼう

ごぼうと人参は皮を剥き千切り、もしくはささがきにする。
ごぼうのみ水にさらす。

フライパンを温めゴマ油を入れる。
水をきった1を入れてしんなりするまで炒める。

しんなりしたら七味以外の調味料とすりゴマを入れてさらに炒める。