W抹茶のロールケーキ

ほぐした卵にグラニュー糖を加え、湯煎にかける。人肌くらいに温まったらもったりするまで泡立てる。

ふるった粉類を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。練らないようにしてください。

お湯に溶かした抹茶１を加えさらにさっくり混ぜる。

次はクリーム！
泡立てたクリームに抹茶２を加えて均等に緑色になるまで混ぜて下さい。

あら熱のとれた生地にクリームをのせてお好みで甘納豆やあずきを散らして下さい。

巻いたら完成！