人参葉とツナの卵炒め

人参葉とツナの卵炒め

Description

人参葉がもり②食べられます♬良い香り~♬
ツナでコク旨&甘めの炒り卵を合わせて♡
栄養たっぷり簡単な一品にどうぞ♬

材料 (2人分)

人参の葉
2本分(70g)
ツナ(缶)
大さじ2
ツナ缶の油
小さじ2
○卵
1個
○砂糖
小さじ1
ふたつまみ
●バター
小さじ1
★塩・こしょう
少々

作り方

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コツ・ポイント

✽人参葉の茎の部分は短く切ってしっかり炒めることで繊維も気になりません。
✽炒り卵を甘めにすることで、人参葉の苦味も和らぎ、食べやすくなります。
✽最後は彩りを良くするため、火を止めてから炒り卵を加え、軽く混ぜてくださいね。

このレシピの生い立ち

大好きな人参葉が沢山手に入ったので♡
ほろ苦&良い香りを活かした一品を作りました♬
レシピID : 2251028 公開日 : 13/06/09 更新日 : 13/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (35人)

15/10/26

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人参の葉のほろ苦さが卵でマイルド♪食べやすくなって美味しい!

kimimaruo

15/05/12

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人参葉救済!ほろ苦~がたまりませんね♪

まやしゅうまま

人参葉救済してもらえ良かった~♬たっぷり美味しそう♥大感謝♡

15/04/15

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人参葉がたくさん食べられるね♪素敵レシピ発見うれしい^^ご馳走様

melmarilyn

沢山食べてもらえて嬉しいです~♡器も素敵♡美れぽ大感謝です♬

15/03/16

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長い事食べていない春菊を思わせるいい香りでした❀ご馳走様でした♡

Arsinda

凄くお洒落な器&盛り付けも素敵です~♡嬉しいコメにも大感謝♥

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