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たことそら豆の香りかき揚げ

たことそら豆の香りかき揚げの画像

Description

GABAN花椒と香りソルトでビールにピッタリのかき揚げです。ホクホクそら豆と甘い新玉ねぎ、冷めても美味しい味付きです。

材料 （４人分）

たこ
140g
空豆(正味)
180g
☆新玉ねぎ(スライス)
150g
☆小麦粉(薄力粉)
大さじ４
☆片栗粉
大さじ１
☆上新粉
大さじ１
★水
大さじ３
★GABAN花椒＜パウダー＞
少々
★マヨネーズ
大さじ２
ハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    たこは７mm幅に切り、それぞれキッチンペパーで水分を取っておく。

  2. 2

    写真

    ☆印を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ２に★印を混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    １８０度の揚げ油に大さじスプーンですくった４をこんがり揚げる。

  5. 5

    写真

    油を切った４に＜ガーリック＆オニオン＞を振って完成です。

コツ・ポイント

しっかり水気を切ってください。
特にタコは跳ねる原因になりますので、火傷に注意してくださいねっ。
※そら豆は茹でて皮を剥いておきます｡(冷凍可。)

このレシピの生い立ち

我が家のかき揚げはマヨネーズ入り。
カラッと揚がるのでとっても美味しいです！
レシピID : 2251258 公開日 : 13/06/09 更新日 : 13/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年5月18日
写真
まえあやちゃん
具材は変えましたが、マヨネーズのサクサク感がとても良かったです！

美味しく作って頂き感激❤ありがとう ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ⌒♡

2014年7月27日
初れぽ
写真
Maena
蛸と枝豆で。丼にしましたが美味しかったです！ご馳走様でした♪

わぁ～♡丼ナイスです！めちゃ美味しそう♪ありがと＾＾ｖ♡

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とまとママ☆
たことそら豆の香りかき揚げ
by とまとママ☆