トマト缶で作るルーいらずのハヤシライス☆
作り方
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1
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トマト、玉ねぎ、エリンギを一口サイズに切っておく
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2
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牛肉を炒める。牛肉はいったん取り出して、1の野菜を炒める。
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3
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野菜に火が通ったら、牛肉をフライパンに戻して、★の調味料をすべて入れる。
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4
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あとは中火で15分くらい煮込めば完成!
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コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください★小さなお子様がいる方はケチャップを多めにすると良いかと思います。
このレシピの生い立ち
カレーを作ろうと思っていたけれど買い物に行く時間がなくなってしまったので、急遽家にある食材でハヤシライスに変更!ルーがなかったのでそれっぽい調味料を使って作ってみました。トマトベースなので大人っぽい味です☆