簡単！美味しい！バターチキンカレー

鶏肉は一口大に、下味用のカレールウは包丁で細かく刻んでおく。

ポリ袋などに、１と下味用の材料入れ、軽く揉んで味をなじませ、冷蔵庫で３時間～半日付け込んでおく。

熱した鍋でバターを溶かし、たまねぎを最低でも色が変わるまでじっくり炒める。

４が沸騰してきたら、２を袋を絞るようにして全部入れ、時々かき混ぜながら中火で１０分ほど煮込む。

最後に生クリームを入れて混ぜ合わせ、時々かき混ぜながら５分ほど煮込めば完成♪

ピリッと刺激が欲しい場合、ガラムマサラやトウガラシで調整してください。