＊鶏肉のトマト煮込み＊
cook_hana
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切って、軽く塩こしょうを振っておく。
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2
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◎も食べやすい大きさに切っておく。
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3
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フライパンに油を熱して鶏肉を炒め、次に◎も加えてトマトを崩しながら炒める。
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4
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油がなじんだら●を入れて、沸騰したら火を弱めてふたをして煮込む。（10分くらい）
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コツ・ポイント
トマト缶はホールでも
カットでもどちらでもOK。
エリンギはほかのきのこでもOK。
◎の具材は適当に冷蔵庫にある
ものなんでも大丈夫です。
量も多少の増減は問題なし！
カットでもどちらでもOK。
エリンギはほかのきのこでもOK。
◎の具材は適当に冷蔵庫にある
ものなんでも大丈夫です。
量も多少の増減は問題なし！
このレシピの生い立ち
お母さんの味♡
うちにはトマト缶が常備してあって
メニューに困ったり、冷蔵庫の
掃除をするときなどにこの
トマト煮が活躍してくれます。
うちにはトマト缶が常備してあって
メニューに困ったり、冷蔵庫の
掃除をするときなどにこの
トマト煮が活躍してくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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