お冷やご飯で作るジャンバラヤ
ぼくのらえもん
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマン、セロリは小さめに切っておく。フライパンに油（分量外）をしき、鶏肉を炒める。
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2
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鶏肉に火が通ったら玉ねぎを加え、飴色になるまでよく炒める。
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3
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カットトマト、ピーマン、セロリを入れ、蓋をして煮込む。ウスターソース、塩コショウ、ケチャップ、顆粒コンソメで味を整える。
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4
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ご飯を加えよく混ぜ合わせる。強火で炒めて水分を飛ばす。
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コツ・ポイント
鶏肉の代わりにウインナーやベーコンを使ってもおいしいと思います。辛いもの好きさんはタバスコをかけてもよく合いますよ！
このレシピの生い立ち
お冷やご飯を使ってかんたんでおいしいものを作りたいと思い、いろいろ組み合わせてみたらジャンバラヤだこれ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぼくのらえもん
