簡単中華☆豚肉なすピーマンピリ辛みそ炒め
作り方
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1
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豚肉に☆をからめて下味をつけ、片栗粉をまぶしてもみこむ。
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2
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なすとピーマンを乱切りにする。
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3
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★を合わせておく。
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4
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多めの油でなすを炒め揚げ取り出す。
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5
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豚肉に火が通るまで炒め、ピーマンを入れなすを戻し入れて炒める。
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6
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★を入れて炒めたら、出来上がり~(^-^)v
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コツ・ポイント
子供も食べれる辛さなので、もっと辛いのがお好みの家庭は豆板醤の量を増やして下さい。
このレシピの生い立ち
ごはんが進むレシピを考案中(^o^)/