簡単中華☆豚肉なすピーマンピリ辛みそ炒め

簡単中華☆豚肉なすピーマンピリ辛みそ炒めの画像

Description

ちょっと辛めの味噌で炒めてピリ辛(*^∀^*)
ごはんが進みます。

材料 (4人分)

250㌘
下味
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ1
3本
合わせタレ
★豆板醤
小さじ1
★甜麺醤
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
小さじ2
カップ1/2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に☆をからめて下味をつけ、片栗粉をまぶしてもみこむ。

  2. 2

    写真

    なすとピーマンを乱切りにする。

  3. 3

    写真

    ★を合わせておく。

  4. 4

    写真

    多めの油でなすを炒め揚げ取り出す。

  5. 5

    写真

    豚肉に火が通るまで炒め、ピーマンを入れなすを戻し入れて炒める。

  6. 6

    写真

    ★を入れて炒めたら、出来上がり~(^-^)v

コツ・ポイント

子供も食べれる辛さなので、もっと辛いのがお好みの家庭は豆板醤の量を増やして下さい。

このレシピの生い立ち

ごはんが進むレシピを考案中(^o^)/
レシピID : 2253342 公開日 : 13/06/11 更新日 : 15/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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みきかつひろ
美味しかったです!ありがとうございます(*^^*)

美味しく作って頂きありがとうございます♫感激です♪( ´▽`