ごま風味にんじんドレッシング

ごま風味にんじんドレッシング
栄養たっぷりで、さっぱりとした味わいのにんじんドレッシング。ごま風味が食欲をそそります。

材料

人参
中1本(100g)
新玉ねぎ
中1/2個(100g)
白炒りごま
大さじ2
大さじ6
大さじ6
小さじ1
大さじ1

1

にんじん、玉ねぎはスライスして、他の材料と一緒にフードプロセッサーでピューレ状にする。

2

容器に移し、冷蔵庫で1晩なじませたら出来上がり。

コツ・ポイント

作り立ては辛味を感じることがあるので、一晩冷蔵庫で寝かせます。

このレシピの生い立ち

にんじんドレッシングが好きで、練りごまを入れたり、にんじんを炒めたり、生姜を入れたり、いろいろ試行錯誤して、今はこのレシピに落ち着きました。
レシピID : 2253473 公開日 : 13/06/11 更新日 : 13/06/11

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