じゃがいもと豚肉の香り炒め
Description
加熱処理のしない、キッコーマンしぼりたて生醤油というものを使って、初めての炒めものです。美味しく仕上がりました。
サザンカ
材料
（２人分）
作り方
コツ・ポイント
この醤油は、加熱処理をしていない生で、調理で初めて火を通すことによって、香ばしい仕上がりになります。よって、炒め物により合うのでしょうか。ピーマンを使う時は、あんまり多く入れない。1ヶ位がちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
クックパットで、「キッコーマン しぼりたて生醤油」が当選したので、紹介のあったレシピにつくれんぼしてみました。レシピはシンプルだけれど、酒のつまみとしても、ご飯のおかずとしてもいける美味しい一品に出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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