圧力鍋5分 鯖のピーナッツトマトソース煮
ミシャコ
作り方
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1
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鯖を1.5センチ幅ほどに切り、圧力鍋に入れる。
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2
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玉ねぎ適度な大きさ、にんにくをみじん切りにし1に入れる。
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3
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トマト缶、お湯50ccで溶いたピーナッツバターを2に入れる。
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4
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圧力鍋に5分かけ、塩こしょうで味を調整し出来上がり♪
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コツ・ポイント
ピーナッツバターは溶いてから入れると焦げ防止になります。
このレシピの生い立ち
焼く以外の味付けにしたかったのと、ピーナッツバターを使いたかった為。
ミシャコ
