°*.ローズマリー・クッキー.*°の画像

Description

香りいいローズマリーを簡単で美味しいお菓子に。珍しいし効能もあるのでお土産に喜ばれますヨ♪

材料

ローズマリー(葉)
小さじ1位
70g
バター(オリーブ油)
40g
砂糖
50g
大さじ1
洋酒、チョコ(あれば)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ローズマリーを軽く洗い水気を取る。枝を取り葉だけ使用(7cm位の枝4本を使いました)

  2. 2

    写真

    バター、砂糖、牛乳、洋酒、ローズマリーの順に良く混ぜる。

  3. 3

    写真

    薄力粉をふるい入れ切り混ぜる。
    オートミール、チョコを切り混ぜる。

  4. 4

    写真

    7mm厚に丸め、170℃で15~17分位焼成。荒熱を取り完成。

  5. 5

    写真

    残った枝は乾燥させハーブティーにしました。ほんのりした色といい香りでリラックスします。

  6. 6

    写真

    絶品オーツクッキーID:2211954 

  7. 7

    写真

    手作りポッキーID:2263625 

  8. 8

    写真

    ふわふわバナナチョコID:2214546 

コツ・ポイント

混ぜるだけで生地も寝かせないので簡単。オートミールがなければ薄力粉や片栗粉で代用可能です。焼き加減は各オーブンで調整ください。

このレシピの生い立ち

庭で元気なローズマリー。お手軽に美味しいお菓子に変身。血行促進や若返りの作用もあるとかで知合いにも好評です^^
レシピID : 2254658 公開日 : 13/06/13 更新日 : 13/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
コテツ☆ママ
チョコレートが無かったのでナッツを入れてみました。ローズマリーの爽やかな香りがいい感じで美味しかったです。
初れぽ
写真
まみぞぉ☆
チョコ無しですが…ザクザク美味しい^_^

れぽ有難う!アレンジ上手に凄いね☆見れて嬉しい♡又どうぞ♪