薩摩揚とズッキーニのとろけるチーズのせ

薩摩揚とズッキーニのとろけるチーズのせの画像

Description

さつま揚げが1枚残っていたので、半分にスライスしズッキーニをのせとろけるチーズのせにしました。ビールのつまみに美味しい♪

材料 (2人分)

さつま揚げ1枚
100g
ズッキーニ2分1本
50g
オリーブ油
小さじ2
ひとつまみ
好みで
タバスコ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回の材料です。
    ズッキーニは半分使いました。

  2. 2

    写真

    さつま揚げを半分に薄くスライスする。

  3. 3

    写真

    ズッキーニは50gを2mm位の輪切りにする。長ねぎは小口切りにする。

  4. 4

    写真

    フライパンを熱しオリーブ油をひき3ズッキーニを焼く。

  5. 5

    写真

    4でズッキーニの片面が焼けたら裏返しにする。その後でスライスしたさつま揚げを入れ焼く。

  6. 6

    写真

    ズッキーニもさつま揚げも両面焼く。

  7. 7

    写真

    両面焼けた、さつま揚げを耐熱皿にとりだす。

  8. 8

    写真

    7のさつま揚げの上に焼いたズッキーニを並べる。

  9. 9

    写真

    8のズッキーにの上に3の長ねぎをちらす。

  10. 10

    写真

    9の上にすらいすチーズをのせ、電子レンジで1分加熱する。

  11. 11

    写真

    1分加熱し完成です。

コツ・ポイント

5でさつま揚げを焼くときは、ズッキーにがしんなりしてきたら投入する。
9の長ねぎは好みで入れます。
好みでタバスコをふって食べます。

このレシピの生い立ち

さつま揚げが1枚残っていたので、薄くスライスし、ズッキーニと焼きとろけるチーズをのせました。ビールのつまみに美味しいです。
レシピID : 2255379 公開日 : 13/06/13 更新日 : 13/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート