合挽き肉でオムレツの画像

Description

安い卵とミンチがある時に

材料 (二人分)

4個
100グラム位
半分
半分
バター
適量
オリーブオイル
適量
塩コショウ
適量
本だし
小さじ1
味の素
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参は千切り、バター、オリーブオイルでひき肉、玉ねぎ、人参を炒める

  2. 2

    塩コショー、本だしを入れて全て炒めたらお皿にとっておく

  3. 3

    同じフライパンをキッチンペーパーで拭いて、卵に味の素を入れて焼き、具を乗せてお皿に綺麗に盛る

コツ・ポイント

オリーブオイルは無くてもいいです。ケチャップをかけてからお好みでパセリを散らすと綺麗です。

このレシピの生い立ち

定番おかず
レシピID : 2255725 公開日 : 13/08/19 更新日 : 13/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
まくのうち
お肉が足りなくてジャガイモも入れました。美味しかったです♡

じゃがいもいいですね!つくレポありがとうo(^▽^)o

写真
eternidad
太い胡瓜(当地メキシコでは普通)とトマトを添えました。

色鮮やかで綺麗☆つくレポありがとうo(^▽^)o

初れぽ
写真
くすらぶちゃん
ピザソースで糖質オフ。美味しくできました。

ピザソースいいね♪イタリアン風だねつくれぽありがとう♪