フードプロセッサーで鶏軟骨団子
わーい
作り方
-
-
1
-
フードプロセッサーに全部の材料を入れて滑らかになるまで回します。このスナップよりれんこんは小さめに切ってください
-
-
-
2
-
あとはスプーンを使いなから、出汁に投入していきます。浮いてくれば火が通っています。
-
-
-
3
-
お好みでつくねにも出来ますし、鍋に直接投入しながら食べても美味です♪
-
コツ・ポイント
フードプロセッサーのサイズによって、あとは作る量によっては軟骨を先にかけてから、残りの材料を加えた方が回しやすいです。れんこんは擦らずに投入しましたが、十分モチモチで美味しかったですよ。
このレシピの生い立ち
ウチのモツ鍋（ID：180339）はそれだけで美味しいのですが、大勢で鍋を囲むときにボリューム感を出したくてこれを入れてみたら大好評♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
わーい
