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ズッキーニはピーラーで薄切りと輪切りで、ヤングコーンは縦長に。
ニンニクと島唐辛子をオイルでゆっくり温め、パスタと葛きりを茹で始める。葛きりは表示より硬めに上がるように~
アンチョビ、ズッキーニ炒めて白ワイン飛ばし、茹で汁も少々。茹で上がり1分前ヤングコーン、直前に薄切りズッキーニ入れる。
フライパンにパスタ、昆布茶を入れ魚醤で味調整。切り唐辛子は辛くしたかったらドバっと!辛いの出来上がり~
赤いミドリカメさん~ありがと!つくれぽ第1号さんです!!