ふすま＆全粒粉入り＊ふゎふゎ食パン

ドライイースト以外の粉類（強力粉〜砂糖まで）をビニール袋に入れてシャカシャカ振るいます

パンの型に振るった粉と水、油脂（オリーブオイルでもバターでもOK）を入れて

ドライイーストはHBの所定の場所に入れます
パンのコースは、「ソフト食パン」コース、焼き色は普通で、スイッチオン♪

焼き立てのパンは型に入ったまま、2〜30㎝の高さからトントン落として、縮むのを防ぎます
型から外して、粗熱をとります

好きな厚みに切って、乾燥させないように保存袋へ♪
ビックリするほどフワフワ＆フカフカで、高さも十分な食パンの出来上がり！

粉は振るわなくてもいいかもしれませんが、このやり方ですごく膨らんだのでV(^_^)V

グルテンパウダーは特殊な粉ですが、これのおかげで膨らんでいるんだと思います！
パン皿からはみ出るくらい*\(^o^)/*

そのままでもフワフワ〜、トースターで焼くと外はカリッ、中はもちふわ〜
大満足の食パンです！！

強力粉はスーパーキング、全粒粉はスーパーファインハード、ふすま粉は焙煎ミクロブランを使用してます