居酒屋風ひじきの照りつくね豆腐ハンバーグ

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Description

ひじきが入った豆腐ハンバーグです♪

材料 (四人分)

aひじき煮
大さじ3
200g
aマヨネーズ
大さじ1
大さじ二
少々
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
大さじ1
少し

作り方

  1. 1

    写真

    aを混ぜて、8分の1量ずつ円形にまとめる。長ネギはみじん切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油をひき、1を両面焼いてから煮詰める

コツ・ポイント

豆腐はよく水切りしてください。電子レンジを使うと便利です♪

このレシピの生い立ち

ひじきをハンバーグにできないかと、考えました
レシピID : 2258562 公開日 : 13/06/16 更新日 : 13/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まんたんゴニャ
青じそがなかったので、ネギまみれにしました。

初めまして。ネギもいいですね。美味しそう~♪また作ってね。