夏!みょうがとオクラのお豆腐サラダ♪

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Description

家に帰って3分ででき、かつおつまみにもなるさっぱりサラダ♪

材料 (2人分)

120g程度
2~3本
●だし
白だし(濃縮)
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは沸騰させた湯に塩を少々入れ、30秒程度茹でる。
    ザルにあげ5mm幅の輪切りに。
    ミョウガは斜めに千切り

  2. 2

    器に豆腐、ミョウガ、オクラを盛り付け、だしをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

みょうがは極薄めのせん切りに♪

このレシピの生い立ち

夏にサッパリと食べれるお豆腐サラダを色見よく、美味しく食べたかったので♪
レシピID : 2259357 公開日 : 13/06/17 更新日 : 13/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
miiinyan
ミョウガとオクラ、爽やかで美味しかったでーす♡꒰*´∀`*꒱♪

夏に爽やかオカズ最高ですよね!レポありがとうございます!