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＊３０cm×３０cmスフレチーズケーキ＊

＊３０cm×３０cmスフレチーズケーキ＊の画像

Description

パーティーサイズのケーキが作りたくて(*^▽^*)

材料 （10）

＊クリームチーズ…
200g
＊砂糖…
80g
＊卵黄…
５個
＊卵白…
５個
＊小麦粉…
50g
＊レモン汁…
大さじ３
＊豆乳…
200g
＊マーガリン…
40g

作り方

  1. 1

    下準備…オーブンは１６０余熱にし、３０cm×３０cmの鉄板にアルミで高さを出した型をセットします

  2. 2

    クリームチーズと豆乳、半量の砂糖、マーガリンを鍋で温め溶かして冷ましておきます。

  3. 3

    ボールに卵白を入れて泡立て、途中で半量の砂糖を加えて固いメレンゲにします。

  4. 4

    別のボールに冷ましたクリームチーズ達をいれ、卵黄を一つ一つくわえ混ぜ、レモン汁を入れます

  5. 5

    ５のボールにメレンゲを三回くらい分けてさっくり混ぜ込み、振るった小麦粉を混ぜます。

  6. 6

    鉄板に生地を流し込み、１６０度のオーブンで50分焼き上げて完成♪

  7. 7

    あたしはタルト生地を下に敷きましたよ♪

コツ・ポイント

メレンゲを潰さないようにさっくりと(*^▽^*)

このレシピの生い立ち

みんなで持ち寄りパーティーサイズのケーキを作りたくて♪
レシピID : 2259415 公開日 : 13/06/17 更新日 : 13/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年2月4日
初れぽ
写真
☆akki～☆
焼き時間参考にしました！クリチこの量でこのサイズ良いですね！

ありがとうございます！パーティーにお土産にピッタリ(^-^)

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( )
Dai柚Chan☆
＊３０cm×３０cmスフレチーズケーキ＊
by Dai柚Chan☆