お家でも石焼風、土鍋焼ビビンバ！

ほうれん草ともやしはさっと茹で、人参も小さな千切りにした後さっと茹で、全てしっかり水を切る。

タッパーを3つ、それぞれ砂糖小さじ2、酢小さじ1、醤油小さじ2、胡麻油小さじ3、塩1つまみずつ入れてよく混ぜ合わせる。

それぞれの中に具を分けて入れて味をよくなじませておく。

ここで目玉焼きを焼いておきます。

15分位でしょうか、湯気と共に香ばしい香りが立ち込め、パチパチと聞こえてきます。

蓋を開けて底がパリパリになっていたら火にかけたままで具をのせていきます。

これは生活クラブのものですが、このような便利材を使えば簡単に楽しめます。