ヘルシー★豆腐トマトと酢が主役の冷うどん
Description
帰宅後すぐ食べたい！【＋お酢の簡単ドレッシング】をかければ仕事疲れも吹っ飛び〜。うどんナシでサラダとしてもいけますのよ。
でじかめ
材料
（１人分）
半分
半丁
お好み
１玉
★味噌
小さじ１
★酢
小さじ２〜お好み
★ゴマドレッシング
大さじ３
★七味
少量
★ポッカレモン（なくて全然OK!)
少量
作り方
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1
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まずはトマトと豆腐を食べやすい大きさにざく切り。ネギも切ってどこかにまとめておく。
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2
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うどんを茹でるお湯をわかす間に★をまぜてドレッシング作り。ちょっとだけ残して【１】にかけておこう！
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3
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うどんが茹でれたらざるで冷やしてお皿へ。【１】のトマト達も盛りつけてあげてね。
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4
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残しておいたドレッシングを仕上げにかけてできあがり〜。※別に、ドレッシングはいつかけてもいいんですよ。
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コツ・ポイント
トマトと豆腐でとってもヘルシー！
でもそれじゃちょっと物足りないので、
うどんと味付けで満足感をプラス♪
ドレッシングはちょいと味見しながらお好みで。
うどんナシで夕飯の一品としてサラダにもぜひ◎
※ゴマドレはイカリのノンオイル使用です。
でもそれじゃちょっと物足りないので、
うどんと味付けで満足感をプラス♪
ドレッシングはちょいと味見しながらお好みで。
うどんナシで夕飯の一品としてサラダにもぜひ◎
※ゴマドレはイカリのノンオイル使用です。
このレシピの生い立ち
疲れたときはとりあえず「酢」がいいんでしょ。
というわけで、
お酢に合わせてできあがったレシピです。
作るのが面倒くさい日は
どうしてもうどんが多くなりますね。
というわけで、
お酢に合わせてできあがったレシピです。
作るのが面倒くさい日は
どうしてもうどんが多くなりますね。
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