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コンニャクの中華麺を水洗いして、フライパンで空いりする。
フライパンに、ごま油を入れる。一口大に切った豚肉を入れ炒める。
キャベツ ゴーヤも炒める。レンジで温めたゆで焼きそばも入れる。すべて混ぜ終わったら、調味料で味つけする。
盛り付けた焼きそばに、千切りした青じそをのせる。