プルコギ風柔らか牛丼!お弁当にも!
作り方
-
-
1
-
野菜を細切りに!
牛肉も適当に切ったら、フライパンに。
-
-
-
2
-
混ぜておいた調味料も入れ、味を見ながら汁が少なくなるまで炒め煮。
(10分ぐらい)
-
-
-
3
-
たっぷりの白ごまを加えて一混ぜしたら出来上がり!
白いご飯にたっぷり乗せてどうぞ!(この日はパプリカなしで・・)
-
コツ・ポイント
野菜は何でもOK。パプリカが特売の時に是非作ってください。牛肉は安い時に購入して冷凍して出番を待たせておいてください。砂糖でもOKですが、蜂蜜を使うとお肉は本当に柔らかくなりますよ。
このレシピの生い立ち
茶色い牛丼をカラフルにしたくて。お弁当もきれいな元気色になります!
2013.8.13リニューアルしました。
2013.8.13リニューアルしました。