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夏のさっぱりキャベツ＆みょうが＆シソ

夏のさっぱりキャベツ＆みょうが＆シソの画像

Description

夏の食欲のないときでも、これならモリモリ食べられます♪ 基本の材料はキャベツ、みょうが、シソですが、他は省いてもOK！

材料 （３〜４人分）

キャベツ
４分の1
みょうが
３〜４本
しそ
５〜１０枚
きゅうり
１本
しょうが
ひとかけ
たくあん
適量
塩
適量
醤油、七味
適量

作り方

  1. 1

    きゅうり以外は千切り、きゅうりは薄切りにします！
    材料の量は適当でいいです！

  2. 2

    しそとたくあん以外は、全て混ぜ、薄目の塩もみでしんなりさせます！

  3. 3

    そこに、しそとたくあんも混ぜる！

    注意…塩が強い場合は軽く水洗いしてしぼってから混ぜる！

  4. 4

    写真

    できあがり！

    お醤油、七味をつけて召し上がれ！

  5. 5

    --

コツ・ポイント

食べるときにお醤油をつけるので、お塩は薄めに…しんなりするくらいでいいです♪
材料も全て揃えなくてもオッケーです！

このレシピの生い立ち

夏になれば食べたくなる母の味です♪
レシピID : 2263688 公開日 : 13/06/21 更新日 : 13/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2023年10月11日
写真
mack♪♪♪
さっぱり茗荷が効いて美味しい♡
#さっばり美味しい～ #さっぱり美味しい #茗荷で爽やか #茗荷爽やか #さっぱり #香味好き
2020年9月16日
写真
ゆけり３兄弟
さっぱり本当に美味しい～(●︎´▽︎`●︎) ご馳走様
2020年5月15日
写真
ゆけり３兄弟
早速～リピ。 旦那様が喜んでました。爽やか～でうまい
2020年5月10日
写真
ゆけり３兄弟
めちゃくちゃさっぱり美味しかった～旦那様から好評でした。
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エリーモ
夏のさっぱりキャベツ＆みょうが＆シソ
by エリーモ