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簡単リンク離乳食・幼児食☆鰤のケチャップ煮
材料
（作りやすい分量）
鰤(切り身)
１切れ
じゃがいも
１個
水or野菜スープ
200cc
ケチャップ
大さじ1.5
砂糖
小さじ２
しょうゆ
小さじ１弱
作り方
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1
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鰤は塩を振って30分ほど放置し、水洗いしてから、熱湯の中にさっとくぐらせます。冷めたら、１cm角に切っておきます。
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2
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じゃがいもは１cm角に切り、レンジで柔らかくしておきます。(少し固めに)
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3
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小さめの鍋に水と調味料を全て入れて、ひと煮立ちします。
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5
-
2015年9月15日、レポ 10人に♡みなさん、ありがとうございます！３歳になった息子は、相変わらずお魚大好きです♡
コツ・ポイント
しっかり汚れや臭みをとります。調味料はお好みで調整してください。水ではなく、野菜スープや人参の茹で汁を使うと、甘みも栄養価もアップして美味しくなります☆離乳食や幼児食なら、４食分くらいできますよ。
このレシピの生い立ち
手づかみ大好き、お魚大好きな１歳を過ぎた息子。焼き魚以外にも、お魚のいろいろな味を知ってほしくて。ケチャップ味にしたら、気に入ってくれたみたいなので☆
レシピID : 2263906
公開日 : 13/06/21
更新日 : 15/09/15
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人参だと彩りが綺麗ですね！甘くなって美味しそう☆嬉しいです！
17/12/14
娘さんにもママにも食べて貰えるなんて！気に入って頂け嬉しい☆