ブロッコリーとツナのサッパリサラダ

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Description

暑い夏到来。美味しいブロッコリーとツナのベストコンビをさっぱりとしたポン酢であえました。

材料 (2人分)

1缶
1本
2枚
※すりごま
大匙1
※さとう
小さじ1
※ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    きゅうりは縦半分に切って斜め切りにし、塩を振っておく。
    大葉は千切り
    ツナは油を切る。

  2. 2

    ブロッコリーは株を小分けにし、茎も薄切りにして柔らかく茹で、水気をきる。

  3. 3

    ボールに1,2を入れ、※の調味料で合える。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして味をなじませ、できあがり。

コツ・ポイント

砂糖を少しいれることで、コクがでます。
ブロッコリーの水気は、よーく切ることです。

このレシピの生い立ち

この材料だとマヨネーズが美味しいかもしれませんが、暑いときはサッパリと酢を利かせたサラダが食べたくて作りました。
レシピID : 2264254 公開日 : 13/06/22 更新日 : 13/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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月✳Iris
きゅうりとブロッコリーの相性が抜群です🥰
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Likakovsky
こういうサラダ大好きです!ツナが調味料とうまく絡んで美味でした☆

ブロッコリーが美味しそう!私も久々に作ろう!!!ありがとう