簡単♡とろりんプリン
こは＊
作り方
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1
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■カラメル■
鍋に砂糖と水を入れ、中火でゆすりながら焦がしていく。
茶色になったら、火を止めお湯を入れる（ハネに注意）
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2
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１をカップに等分に入れておく。
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3
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■プリン液■
耐熱容器に、牛乳を100cc入れて、レンジで熱めに温める。
そこへ、ゼラチンを振り入れ、よく混ぜる。
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4
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ゼラチンが溶けたら、残りの牛乳200ccを入れ混ぜる。
ゼラチンが溶け残ったら、レンジ５００ｗ３０秒～様子見ながら。
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5
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別のボウルに砂糖と卵をすり混ぜる。
３を合わせ、砂糖が溶けるまでよく混ぜ、こす。
バニラエッセンスなどお好みでふる。
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6
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型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
とろとろぷるぷるですよ♪
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7
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2019.4.23
TOP画像変更しました。
カラメルは、上にかけています♡
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コツ・ポイント
３の牛乳は、ゼラチンを溶かすためなので、沸騰したお湯させない程度で熱めにお願いします。
お昼に作っても、３時のおやつに間に合います♡
卵は、加熱しないので新鮮なものをお使い下さい＾＾
お昼に作っても、３時のおやつに間に合います♡
卵は、加熱しないので新鮮なものをお使い下さい＾＾
このレシピの生い立ち
焼きプリンだと、側面に『す』が、どうしても入っちゃう…私（ﾟдﾟlll）
ゼラチンだと、火加減がいらないので♥
ゼラチンだと、火加減がいらないので♥
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こは＊
