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春雨は水につけて戻してから、ゆでて食べよく切っておく。
きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにして、塩を振って軽く塩もみする。
1のきゅうりから水が出たらしっかり絞って、ごま油をまぶして混ぜる。
2に中華くらげと1の春雨を加えて混ぜたら完成。
レポありがとうございます。ぜひまた作ってください。
レポありがとうございます!ピリ辛いいですね。