美味しいピタパン生地(プレーン生地)

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Description

HBに材料投入し、スイッチオン  ⇒  6等分にしてペッチャンコにして焼くだけ!!

材料 (6人分)

250g
100cc
砂糖
大1
小1/2
サラダ油
大1

作り方

  1. 1

    HBにまず、水とヨーグルトを入れ、ドライイースト以外をその上に入れる。ドライイーストは水分に付かぬよう上の方に入れる。

  2. 2

    ①をセットし、生地コースを選びスタートする。

  3. 3

    強力粉で薄く打ち粉をしたまな板などの上に生地を出し、6等分する。生地を丸めて麺棒で直径約15cmほどの円形に伸ばす。

  4. 4

    オーブンの鉄板などの上にオーブンシートを敷き、③を置いて20分ほどそのまま置いて発酵させる。

  5. 5

    230度のオーブンで7~10分焼く。

コツ・ポイント

焼く前に20分ほど置いておくのは絶対したほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

知り合いから『ピタパンの具でいいものな~い?』と聞かれ、まず『ピタパンとは何ぞや?』

いろんなレシピを参考に、私なりに調合しました!!
レシピID : 2266171 公開日 : 13/06/26 更新日 : 13/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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まちゃモンZ
めっちゃ美味しくできました。
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れいべい
思ったより簡単にできてちゃんと膨らんでくれました〜ホームパーティーで出そうと思います!
写真
サリュフミ
膨らむか心配でしたがちゃんと膨らんでくれました。おいしかったです

膨らむまでドキドキですよねぇ(^^)どうも有り難うございます

写真
emi0015
いい感じで膨らみました♡ケバブと一緒に頂きます。

ふくらんでよかったぁ(^o^)丿有難うございます。