キャラメルシューラスク

オーブンを180度に余熱する。
シュー皮又はパン等を適当な大きさに切る。
余熱が終わったらトレーに並べて15分焼く。

鍋にアーモンド以外を入れて強火で温める。
ふつふつしてきたらよ中火にして良く混ぜる。

トロッとしてきたらアーモンドを入れてモッタリするまで混ぜる。

焼けたらそのまま冷ます。
キャラメルが固まったら完成です。