アボカド胡瓜トマト大葉のさっぱりサラダ
作り方
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1
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キュウリ・大根を食べやすい大きさに切りボールに入れ、全体に塩をふりかけしばらく置く。出た水分を捨てる。
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2
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アボカド・トマト・大葉も食べやすい大きさに切り、①に加える。
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3
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酢・ハチミツ・レモン汁・塩・コショウを加え、混ぜる。
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4
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レタスをちぎって皿に置き、③を盛る。
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5
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トマト・大葉・大根・キュウリ・チーズです。
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コツ・ポイント
調味料はお好みの量に調節してください。
アボカドの色変わりもある程度防げます。
このレシピに醤油小さじ2+ゴマを加えるのもおススメです。
はちみつではなく砂糖を使ってもOKです。
アボカドの色変わりもある程度防げます。
このレシピに醤油小さじ2+ゴマを加えるのもおススメです。
はちみつではなく砂糖を使ってもOKです。
このレシピの生い立ち
アボカドをサラダによく入れてます。
マヨネーズメインでも美味しいですし、このようなサッパリタイプも美味しいですよ。
マヨネーズメインでも美味しいですし、このようなサッパリタイプも美味しいですよ。
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