手軽にもう一品、鶏むね肉とネギの炒め物

手軽にもう一品、鶏むね肉とネギの炒め物の画像

Description

普通なら塩コショウだけで良いのですか、一手間加えました

材料 (2人分)

1羽
1本
お酒
大さじ1
塩コショウ
少々
おたふくソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    白ネギを2cmぐらいで斜めに切ります。水に漬けます。

  2. 2

    鶏むね肉を小口切りにします。フライパンに油をしいてむね肉を炒めます。表面の色が変わったところでお酒を入れて弱火にします。

  3. 3

    塩コショウをして、蓋をして5分ほど煮ます。

  4. 4

    蓋をとり、強火にして白ネギを入れて炒めます。

  5. 5

    白ネギが炒め終わったらおたふくソースを入れて更に炒めます。

  6. 6

    絡まったら出来上がりです。

  7. 7

    ※ 7月7日に、「おたふくソース」の人気検索ランキングのトップ10入りしました。ありがとうございました。

コツ・ポイント

煮る時間は適当です。10分ぐらいですかね。時々確認して下さい。

このレシピの生い立ち

本当に余り物です。
レシピID : 2266678 公開日 : 13/06/24 更新日 : 13/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
のらむーちょ
ニンニク、水菜を足してみました。美味しかったです^_^

なるほど!!ありがとうございます♪