あっさり☆おから焼きナゲット∞
Description
おからで満腹ナゲット☆お弁当にどうぞ(*^o^*)
材料
(ナゲット大で10個)
100g
1/2個分
1缶
牛肉ダシダ(コンソメ)
小さじ1/2
マヨネーズ
小さじ1~2
黒胡椒(あらびき)
少々
大さじ1
■
衣用
適量
作り方
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1
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生おからと玉ねぎをタッパーに入れて蓋をし、レンジ600wで2分くらい加熱する。
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2
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蓋を開けてツナ缶をオイルごと投入☆
ダシダ、片栗粉を入れて混ぜ混ぜ♪
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3
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混ざったら、タッパーの縁に沿ってマヨネーズ(細口で)を一周☆
胡椒も振り入れて混ぜ混ぜ♪
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4
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手でナゲット大に成形して、別皿に入れておいたコーンミールに両面を適当にまぶしておく。
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5
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テフロンフライパンに油を引き(分量外)④を並べて中火で焼いていく。
両面色よく焼けたら完成☆
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コツ・ポイント
焼く際、箸で触り過ぎると崩れます!
コーンミールはイングリッシュマフィン等でまわりに振ってある小さい粒々のアレです(^^)b
食感がサクサクになるのであればまぶしてみて下さい☆
コーンミールはイングリッシュマフィン等でまわりに振ってある小さい粒々のアレです(^^)b
食感がサクサクになるのであればまぶしてみて下さい☆
このレシピの生い立ち
余ったおからを翌日のお弁当に入れたくてナゲットにしてみました(^O^)