ズッキーニチャンプルの画像

Description

とっても簡単です♪

材料

5cm
2こ
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    ズッキーニは縦半分に切り斜めにスライス。人参は短冊切りにし卵は塩少々を入れ溶きほぐします。

  2. 2

    フライパンにツナ缶のオイルを入れ火を着け、音がしてきたらズッキーニと人参を入れしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    ツナを入れ軽く炒めたら塩こしょうし全体を混ぜ味付けします。

  4. 4

    溶き卵を入れて混ぜ、卵に火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

2で野菜を炒める時に、蓋をして蒸し焼きにすると早いです。

このレシピの生い立ち

ゴーヤの苦味に慣れず、冷蔵庫にあったズッキーニを代わりに炒めたら結構美味しく出来たので。
レシピID : 2267473 公開日 : 14/06/08 更新日 : 14/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ちびこは
残っていた豆腐を入れたら水っぽくなったけど、鶏ガラスープのもとを足しました。かつお節をかけるとさらに美味しかったです。
初れぽ
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noamanma
ツナ×ズッキーニチャンプルー美味しいです♪ゴーヤだめな子供にも❤

ズッキーニ美味しいですよね~おしゃレポさんきゅ♪