ピーマンの簡単肉詰め

豚挽き肉に、卵・みじん切りにした玉ねぎ・パン粉・塩こしょうを入れ混ぜる。

半分にしたピーマンの種を取り、内側に片栗粉を薄くまぶす。
挽き肉をたっぷり詰める。

油を引いたフライパンに挽き肉側を下にし並べて焼く。
様子を見てひっくり返し、ピーマンにも焼き目を付ける。

ソース
バターを小鍋で溶かし、ウスターソースとケチャップを入れ混ぜる。

肉汁が透明になったら、取り出し、ソースをかけていただいちゃってくださいヾ(＾v＾)k