そうめんでアレンジ☆白菜のクリーム煮

白菜の根本は２～３ｃｍに切ったものを更に半分に切り、葉の部分は３ｃｍ幅ぐらいで切る。(葉はあまり細かくしない方がいい）

ハムは半分に切り、１ｃｍ幅の短冊の形に切る。

フライパンにごま油ひいて②を中火で炒め、①を加えて更に炒める。焦げ付かないように、全体に油が回ってしんなりするぐらい。

③に水150㏄と鶏がらスープの素、酒、塩、砂糖を加えて混ぜ、白菜がしんなりするまで煮る。

⑤に牛乳、めんつゆを加えて、ゆでたそうめんを入れ馴染ませ、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで加熱する。

あとはお皿に盛ったら完成☆☆☆