なめこと松山あげの汁物
たま６１９
作り方
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1
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水を鍋に入れ火にかける。
なめこは洗って水気を切っておく。
玉ねぎは５ミリ位の幅に切っておく。
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2
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沸騰したら、玉ねぎを入れ、調味料を入れる。
再度沸騰したらなめこを入れる。
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3
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味を好みの濃さにしたら、松山あげを入れる。
弱火で１分程火にかける。
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4
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器に盛り、ネギを盛り付けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ごま油がミソです。
松山あげは、初めて使いました。
色々調理方法があるようです。
揚げ玉みたいな感じもします。
松山あげは、初めて使いました。
色々調理方法があるようです。
揚げ玉みたいな感じもします。
このレシピの生い立ち
スーパーで知らない食材を見つけたので、挑戦しようと思って買ってみました。
まだまだ模索中ですが・・・。
美味しかったので良かったです。
まだまだ模索中ですが・・・。
美味しかったので良かったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たま６１９
