山芋とオクラの明太子和えの画像

Description

ネバネバパワーで暑い夏を乗り切ろう!

材料 (4人分)

15センチ
6本
明太子
1腹
マヨネーズ
適量
お醤油
適量
適量

作り方

  1. 1

    山芋は1センチ弱位のサイコロ切りにする。

  2. 2

    オクラは好みの硬さに湯がいて1センチ位に切る。

  3. 3

    1と2を適量のマヨネーズ、お醤油、かつお節で和える

コツ・ポイント

冷やすと更に美味しいよ~!

このレシピの生い立ち

色の変色しかけた山芋があったのでキレイなグリーンのオクラと可愛いピンクの明太子を合わせてみました(*^^*)
レシピID : 2268758 公開日 : 13/06/26 更新日 : 13/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ダッフィーニーうに
明太子和えもいいですね 少しのマヨも良いシゴトしますよね♪
初れぽ
写真
赤い電話
すっごくおいしい組み合わせ♬明太子最高♡夢中になって食べちゃった

美味しそ~(^-^)/お言葉嬉しいです!レポありがとう♬