豆腐ハンバーグ定食
作り方
コツ・ポイント
豆腐ハンバーグはみんな混ぜた後は少し冷蔵庫でねかせると味がしみます。
炒め物は一回途中で少し水を入れふたをしてむらすといい感じのじゃがいもになります。
炒め物は一回途中で少し水を入れふたをしてむらすといい感じのじゃがいもになります。
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグは母が良く作ってくれたんです。
見よう見まねで作ってます。
ジャガイモの炒め物はおばあちゃんがよくおやつにジャガイモの揚げ物にコンソメのような味つけをしてくれてたのを炒め物にしたんです。
見よう見まねで作ってます。
ジャガイモの炒め物はおばあちゃんがよくおやつにジャガイモの揚げ物にコンソメのような味つけをしてくれてたのを炒め物にしたんです。