クラゲ・きゅうり・わかめの和え物

塩もみしたきゅうりは水洗いすると塩気が十分抜けます。
最後に醤油を少々たらすと味がしまります。
きゅうりは、日本のサイズなら2本、こちら（アメリカ）は1本が日本の4倍の大きさなので、半本だけ使います。。。

わさびを混ぜるアイディアは、単身赴任の料理人さんの ID: 2269005 より。